彩蔬肉末炒蒜苔

by 余甘果蜜的厨房 1473 收藏 4256 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.2%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

次的炒蒜苗,食材有五花肉之外,还添加了彩蔬粒,也就是玉米粒、豌豆仁、胡萝卜丁,这是菜市场买回来的,如有玉米也可以直接加在这个菜里,这样炒出来的家常菜,食材丰富,孩子吃得多样化,不用担心她们挑嘴了,还色彩缤纷,养眼味美。如果喜欢辣的,可以换为红椒丁。我选用了五花肉,如果喜欢瘦肉多一些,也最好是配上少许肥肉,三肥七瘦的炒菜更香。怎么样,了解用了哪此食材,有没有想试试呢,这菜很简单,快手下饭菜,接下来为大家分享做法哦。 食材:蒜苗200克、五花肉150克、彩蔬粒80克 配料:洋葱适量、姜适量、海鲜酱适量、豆豉适量、食用油少许、精盐少许

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主料3人份
彩蔬粒80克
辅料
海鲜酱适量
洋葱适量
适量
豆豉适量
精盐适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 彩蔬肉末炒蒜苔的做法大全

蒜苗切碎

步骤2 彩蔬肉末炒蒜苔的做法图解

五花肉切丁,带肥肉的炒着更香

步骤3 彩蔬肉末炒蒜苔的家常做法

备好彩蔬粒,洋葱与生姜切丁。豆豉是黑豆豉,其中加了一勺辣的风味豆豉,市场上也有微辣或不辣的,也有瓶装的,都可以

步骤4 彩蔬肉末炒蒜苔的简单做法

把锅加热,少许素油,煸炒肉末。用少许煸炒,肉才更容易出油煸香

步骤5 彩蔬肉末炒蒜苔怎么吃

把肉煸炒至微黄,干香。加入洋葱丁,生姜炒香。这里可以先加入少许豆豉炒香

步骤6 彩蔬肉末炒蒜苔怎么做

接着加入彩蔬粒与蒜苗。蒜苗没有焯水,可以焯水去辣味

步骤7 彩蔬肉末炒蒜苔怎么炒

加入一勺海鲜酱炒匀,用了海鲜酱提鲜,有色泽。这个按个人喜欢了,没有可以加入生抽或是甜面酱。豆瓣酱也可以

步骤8 彩蔬肉末炒蒜苔怎么煮

接着加入适量豆豉,少许盐,炒匀之后,加少许开水,焖一二分钟。蒜苗熟透了没有蒜的辣味。焖一焖之后可以出锅了

步骤9 彩蔬肉末炒蒜苔怎么炖

特别的下饭,孩子超喜欢

成品图
烹饪技巧

酱和豆豉都有咸味,加盐少许即可

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