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彩蔬丸子

by 柔蓝水晶 1293 收藏 29857 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

要过年啦,尽管大鱼大肉好吃,可也要让孩子多吃些有营养的蔬菜,均衡搭配营养,可如何让孩子爱上吃蔬菜呢?其实很简单的,妈妈当然要花花心思了,不同颜色的蔬菜挖成球状,不仅好看,经过烹制味道也好,一端上桌,就立刻吸引孩子的视线,让孩子爱上吃菜哦! 这道菜适合5岁以上的孩子,蔬菜要焖软一些,方便孩子咀嚼,圆圆的蔬菜丸子,象征着阖家团圆,一起过个幸福年!

展开
主料2人份
辅料
6克
1克
水淀粉20克
5克
味极鲜2克
展开全部辅料
步骤1 彩蔬丸子的做法大全

把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器,挖成半圆形状

步骤2 彩蔬丸子的做法图解

锅里水开后,倒入少量油,把蔬菜球全部放入,煮3分钟左右,捞出控干水分

步骤3 彩蔬丸子的家常做法

锅里倒入油,放入蒜粒爆香

步骤4 彩蔬丸子的简单做法

把蔬菜球倒入锅中翻炒

步骤5 彩蔬丸子怎么吃

加入盐调味

步骤6 彩蔬丸子怎么做

淋入适量水淀粉勾芡,关火加少许味极鲜

成品图
烹饪技巧

如果没有挖球器,可以直接把蔬菜切成丁状
因为蔬菜事先煮过,所以后面只需快炒即可
煮菜蔬的时候往里面,倒入一些油,会使煮出的蔬菜更漂亮
给孩子吃的菜,最好少放调味料,最好只放盐,放味极鲜可以使味道更好些

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