很快手的早餐,有蛋有菜还有粉条,最重要的是还有汤。吃粉喝汤,最喜欢这样的早餐了
所有主食材准备
热油锅
倒入鸡蛋液
摊成蛋饼,两边都煎一下
然后加入适量的清水,大火烧开
烧开后放入菜心,重新烧开
菜心烧开后,放入泡过的米粉。再次重新烧开
三次烧开后,所有食材都熟透,加入盐调味即可出锅
米粉提前一晚泡好,这样煮的时候更容易变软,也不会成糊。喜欢吃辣的朋友们可以加点辣椒酱,味道更赞