因小孙女爱吃面食,用菠菜和南瓜和面即营养,又好吃。
三种面分别揉成面团,醒发至原来的2倍大
分别排气揉搓成面团,分成8等份
按扁两种颜色的面团上下放好,包入豆沙馅
同上方法
包好后再上面用刀划十字
锅中坐水,放上馒头醒20分钟
大火烧开,中小火蒸25分钟,关火焖3分钟出锅