菜汁面条

by 暮色影子 2087 收藏 17294 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.4%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

现在做手擀面游刃有余,百分百的成功率。老公也经常赞我的面条做的好。既然有人赞了。那换个吃法吧,用菠菜榨汁多漂亮的绿色面条啊,营养好又漂亮的面条,端上餐桌的时候,孩子们很兴奋的吃着,不用再劝孩子们多吃蔬菜了,咱的手擀面就是用菜汁和面的呀。不知不觉中孩子们把一碗面都吃光了,每个人都还要再添一碗呐。我煮一锅都不够孩子们吃了。以前也做过菠菜面,但是榨汁没有怎么的细腻颜色被氧化了,煮的面条发黄。这次用米厨破壁机真空榨汁档,保存了菠菜的本身颜色,因为不会被氧化又细腻无渣。煮的手擀面颜色漂亮。所以孩子们更喜欢。

展开
主料4人份
辅料
菠菜汁100毫升
配菜适量
120克
展开全部辅料
步骤1 菜汁面条的做法大全

准备好洗干净的菠菜和面粉

步骤2 菜汁面条的做法图解

菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁

步骤3 菜汁面条的家常做法

一定注意安全接通电源,启动真空果汁档

步骤4 菜汁面条的简单做法

榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌

步骤5 菜汁面条怎么吃

无干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团

步骤6 菜汁面条怎么做

松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉

步骤7 菜汁面条怎么炒

面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了

步骤8 菜汁面条怎么煮

切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条最好马上就煮。

步骤9 菜汁面条怎么炖

要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了

成品图
烹饪技巧

1,一定注意安全接通电源,启动真空果汁档
2,菠菜切段放破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁
3,切完的面条最好马上就煮

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