< 美食杰 菜谱分类 >

苍蝇头

by 18LS28xgl零落 779 收藏 31104 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.2%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

我以前也做过《苍蝇头》,不过当时是用蒜薹替代了韭菜花。不得不说,用韭菜苔炒出来的苍蝇头,无论从色泽上,还是味觉上,比起蒜薹来都更胜一筹。这是一道灰常灰常美味的下饭菜哦,简单做法,也能给你带来舌尖上诱惑。快来试试吧。

展开
主料2人份
辅料
1片
2瓣
小米椒1个
白酒1茶匙
生抽1茶匙
白糖1茶匙
鸡精0.5茶匙
豆豉15克
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 苍蝇头的做法大全

韭菜苔去掉较老的根部,尾部开花的地方也去掉,洗净后切丁

步骤2 苍蝇头的做法图解

猪肉洗净后,提前剁好

步骤3 苍蝇头的家常做法

豆豉备好,不用剁碎

步骤4 苍蝇头的简单做法

姜、蒜切末,小米辣切圈

步骤5 苍蝇头怎么吃

油锅烧热后,倒入姜末、蒜末、豆豉煸香

步骤6 苍蝇头怎么做

放入肉末,炒至颜色变白

步骤7 苍蝇头怎么炒

烹入白酒翻炒均匀

步骤8 苍蝇头怎么煮

调入生抽、白糖,继续炒匀

步骤9 苍蝇头怎么炖

放入韭菜苔翻炒

步骤10 苍蝇头怎么煸

放入小米辣翻炒

步骤11 苍蝇头怎样煸

炒至韭菜苔微微变色即可关火,调入鸡精

步骤12 苍蝇头怎样做

翻炒均匀后起锅

成品图
烹饪技巧

  韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功,此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >