草莓大福

by 海天一色6305 435 收藏 6797 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.6%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

草莓季开始,草莓换着花样吃。

展开
主料3人份
辅料
玉米油25克
白糖50克
椰蓉20克
适量
展开全部辅料
步骤1 草莓大福的做法大全

草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净

步骤2 草莓大福的做法图解

用厨房纸吸干表面水分

步骤3 草莓大福的家常做法

糯米粉与玉米淀粉混合,倒入20克玉米油拌匀

步骤4 草莓大福的简单做法

倒入适量水拌成糊状,要搅拌至无干粉状态

步骤5 草莓大福怎么吃

盖上保鲜膜放入烧开水的锅中,大火蒸20分钟

步骤6 草莓大福怎么做

蒸5分钟时拿出搅拌一下

步骤7 草莓大福怎么炒

再隔5分钟再搅拌下,直到面团黏稠

步骤8 草莓大福怎么煮

保鲜袋中倒入5克玉米油抹匀,将稍凉后的面团放入,用擀面杖来回擀几,直至表面光滑

步骤9 草莓大福怎么炖

自己做的红豆沙

步骤10 草莓大福怎么煸

取30克红豆沙,用手按平成圆形,中间捏凹形

步骤11 草莓大福怎样煸

将一颗草莓放入包起来

步骤12 草莓大福怎样做

包好一颗放在一边备用

步骤13 草莓大福怎样炒

揪一块面团在保鲜袋中按成圆形

步骤14 草莓大福怎样煮

将包好的草莓放入其中裹住

步骤15 草莓大福怎样炖

包好的草莓大福

步骤16 草莓大福的制作

放入椰蓉中滚一圈使表面粘满椰蓉即可

步骤17 草莓大福的制作方法

成品图

成品图
烹饪技巧

面团很粘,保鲜袋中要先抹好油再放入,不要用手去揪面团,要一直用保鲜袋进行操作,不然会粘手,滚好一层椰蓉后就不粘了

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