今天带小孙子郊外去玩,发现草莓园里已经开始草莓采摘了,就去摘了些,这个草莓很甜,很好吃。自己发了些酸奶,是原味的,配上草莓做了奶昔,没有加糖,味道是微甜的,好喝又健康。发酸奶是用的 归一有机纯牛奶,,归一有机纯牛奶从挤奶到成品不超过3小时,真正做到从牧场直达餐桌,零添加无激素,是100%有机生牛乳。种养转换出来的有机奶,用它做的酸奶给孩子吃才放心。
先用约10克牛奶把酸奶菌粉融化
把所有牛奶倒入奶锅里,然后把加了菌粉的牛奶倒入,充分搅拌均匀。(注意:所有容器和用具都要提前用开水煮了消毒。奶锅也要先消毒再用)
倒入效果毒的瓶中,烤箱发酵功能,42度发酵7小时
草莓用小苏打水浸泡一会儿,然后捞出清水冲洗干净
把草莓放入破壁机里
倒入2杯酸奶
开启果汁功能搅打1分钟
草莓奶昔就做好啦。“归一有机纯牛奶 无激素零添加”
所有容器和用具都要提前用开水煮了消毒。奶锅也要先消毒再用