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草莓千层酥  宝宝辅食食谱的做法

草莓千层酥 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人

12个月以上 一口咬下去就能吃出三种不同的味道来,果香浓郁、山药细腻、饼皮酥脆,每一口都能直击灵魂!你还可以夹芒果、夹猕猴桃等一切水果,无论是当孩子的小吃还是自己的下午茶,都非常惬意。

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草莓千层酥 宝宝辅食食谱营养建议

草莓千层酥 宝宝辅食食谱的食材2人份

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草莓千层酥 宝宝辅食食谱的做法

1 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药150克 / 牛奶30克 / 糖10克 蓝莓30克 / 草莓4颗 / 手抓饼1张 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

2 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

山药去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右。 *姐妹们在给山药去皮的时候一定记得戴手套,以防粘液粘在手上会过敏

3 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

熟透后取出,将山药块捣成泥状。 *我这里用的是铁棍山药,你们在蒸好后记得拿筷子扎一下,如果山药块轻易就能扎透,就是熟了

4 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

在山药泥中加入牛奶、糖,用筷子搅拌均匀。 *牛奶可以换成等量冲泡好的配方奶,糖作为辅料可以适量增减,如果孩子很接受天然食材的味道也可以不放

5 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后过筛一次,让山药泥的口感更细腻

6 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

将裱花嘴装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口,从剪口处向外拉,用力拉紧。 *如果没有裱花嘴和裱花袋,你们可以直接用保鲜袋代替,同样是底部剪开一个小口,直接往出挤

7 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

将山药泥装入裱花袋中,放好备用。

8 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后把这些小型手抓饼,均匀地放入铺好硅油纸的烤盘中,表面再用叉子扎一些小孔。

9 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

将烤箱温度调至180度11分钟,手抓饼放入预热好的烤箱中层。 *因为每个人做的酥饼大小都不太一样,烤箱的脾气也有所不同,所以你们要根据实际情况对时间进行微调,注意观察上色情况。 *家里烤箱没有自动预热功能的话,建议调制180度,提前手动预热5~10分钟。

10 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

草莓洗净去蒂,对半切开,放好备用

11 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

待酥饼烤好后取出,表面均匀地挤一层山药泥。 *这个如果是姐妹们自己当下午茶吃,可以偷偷换成奶油哈。

12 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

山药泥上摆入几颗蓝莓,再盖上一张酥饼

13 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

在第二层酥饼上再挤一层山药泥,均匀地摆上草莓片

14 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

在第二层酥饼上再挤一层山药泥,均匀地摆上草莓片。

15 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

在第二层酥饼上再挤一层山药泥,均匀地摆上草莓片。

16 草莓千层酥  宝宝辅食食谱菜谱图解

完成~你们还可以再撒一点糖粉装饰,造型是小巧又精致的,口感是香甜又酥脆的。这样的下午茶和宝宝一人一个,真的太完美啦

成品图

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山药的做法热门榜全部做法榜单

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