糙米南瓜饭
by 宁小麦96 506 收藏 6280 浏览
步骤1
糙米洗净，浸泡5小时以上，天热放入冰箱
步骤2
洗净的大米和泡好的糙米放入饭煲中加水蒸成米饭
步骤3
果干洗净切碎一点，我用了葡萄干和蓝莓干
步骤4
加入蒸熟的米饭拌匀
步骤5
南瓜放入开水锅中蒸20分钟
步骤6
取出不烫手时切开，把里面的瓤挖净
步骤7
填入米饭，把米饭压实，可以多填一点，因为是熟米饭，不会膨胀
步骤8
盖盖放上蒸锅蒸10分钟
成品图
烹饪技巧
糙米加的比较多，口感会扎实一些，不喜欢就少加
提前浸泡一下，米饭口感会比较好，蒸米饭的水量也要比平时略少一点
喜欢可以加糖，我觉得多加点果干，甜度已经足够了
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