操作简单的全麦消化饼干
by 尘暁 1 收藏 318 浏览
步骤1
材料称好
步骤2
全麦粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛备用
步骤3
倒入玉米油和牛奶
步骤4
用刮刀略微拌匀，然后带PVC手套按压成团
步骤5
放在揉面垫上，擀开成0.3-0.5厘米厚的面片
步骤6
用花型切模切成小圆片。预热烤箱，上下180度
步骤7
排入烤盘，用叉子扎上均匀小孔，一定要扎透
步骤8
送入预热好的烤箱中层，转上175度，下180度，或者上下180度，烘烤14分钟，烤到饼干微微上色
步骤9
出炉后，转移到冷凉架上冷凉后，就脆啦！密封保存！
成品图
烹饪技巧
注意：烤温烤时根据自家烤箱微调！
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