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柴火鸡的做法

柴火鸡

by 美食小编

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柴火鸡的食材2人份

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柴火鸡的做法

1 柴火鸡菜谱图解

黄椒10g切片

2 柴火鸡菜谱图解

尖椒10g切片

3 柴火鸡菜谱图解

红椒10g切片

4 柴火鸡菜谱图解

土豆70g挖球

5 柴火鸡菜谱图解

紫薯30g切块

6 柴火鸡菜谱图解

锅中加入食用油,郫县豆瓣酱炒出红油后,加入干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角翻炒均匀

7 柴火鸡菜谱图解

加入鸡肉均匀翻炒,然后加入生抽、盐、干辣椒

8 柴火鸡菜谱图解

最后加入土豆、紫薯翻炒均匀

9 柴火鸡菜谱图解

然后加入200ml水,大火煮沸转小火煮20分钟

10 柴火鸡菜谱图解

最后加入黄椒、尖椒、红椒翻炒均匀

成品图

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