真的好吃(。・ω・。) 做起来也挺快的
肠粉专用粉,一比一调开!
准备好配料,切好!备用
盘底要刷一层油,然后再加浆哦! 另外可以提早准备好大锅,水烧开后放进去!
每一盘放浆的时候,尽量少点浆,这样拉出来的肠粉又薄,口感会更好
我放的比较少浆,蒸30秒就可以取出来了!
用刮把刮出!
拉出来漂漂亮亮的
按图调就好 (个人喜欢有点辣味的,所以加了辣椒,不喜欢的可以不放,可以用青椒)
可以吃啦
重点在于薄,薄的口感好!