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肠菇拌面

by 希味淡 0 收藏 22 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

今天早餐:肠菇拌面。选用碱水面,口感好,不容易糊,也不容易成坨,做拌面首选的,天气热,告别吃汤汤水水了,就做了拌面,吃起来鲜香美味,爽滑弹牙,非常劲道的,这次加入的香菇和鸡肉香肠,把这两样炒制香喷喷,拌一拌就搞定。这样一碗吃的美味又开胃。

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主料1人份
辅料
香菇5个
少许
鸡肉香肠2根
料酒1勺
生抽2勺
蚝油半勺
白砂糖少许
展开全部辅料
步骤1 肠菇拌面的做法大全

首先把香菇洗净,切小块,洋葱切丁,鸡肉香肠切厚的圆片备用

步骤2 肠菇拌面的做法图解

煮一锅沸水下面条煮,熟捞出,泡冷水

步骤3 肠菇拌面的家常做法

热锅倒油,把洋葱丁倒入煸炒,再倒入鸡肉香肠翻炒

步骤4 肠菇拌面的简单做法

倒入点料酒翻炒,把香菇块也倒入翻炒

步骤5 肠菇拌面怎么吃

倒入调味料,盐巴,生抽,蚝油,白砂糖翻炒上色入味,倒入适量的清水煮沸

步骤6 肠菇拌面怎么做

最后把煮好的面条倒入,拌一拌,小火收汁出锅

成品图

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