#昌叔煲靓汤# 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】

by 昌叔的厨房 285 收藏 905 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初中水平

有一段时间,我发觉我太太气色不太好了,带她去看老中医说湿气重湿热,需要配十服药调理,我在想吃药对身体始终不太好,就用食材来搭配煲汤慢慢给老婆调理,经过一个星期的调理,气色变好了,整体都很不错,所以现在推荐给各位朋友。

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主料4人份
辅料
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 #昌叔煲靓汤# 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法大全

洗净全部食材,陈皮需多清洗几遍

步骤2 #昌叔煲靓汤# 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解

排骨/猪骨/瘦肉飞水,马蹄,胡萝卜,去皮洗净待用

步骤3 #昌叔煲靓汤# 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的家常做法

放入4-5碗水煮沸后,倒入全部食材,再次煮沸后,转文火煲70-90分钟

步骤4 #昌叔煲靓汤# 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的简单做法

炖煮时间到了,加适量食盐(根据个人口味的量,建议极少量),就可以享用这一碗暖汤了

成品图
烹饪技巧

温馨小提示:1.骨头飞水时可放姜片去腥
2.由于陈皮制作过程,冲洗时需要反复搓洗几遍
3.陈皮煲太久容易释放苦味,待煲汤时间约45分钟时,可提前把陈皮捞起
#党参#补气益气,经常容易打嗝等围气可以调理。 #陈皮#理气健脾,祛痰祛热。 #薏米#祛湿消肿

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