肠仔包

by 18LS28xgl零落 5 收藏 27665 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.8%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
中级掌勺

吃面包,我不仅喜欢用手拿着吃,还喜欢用手撕着吃。松软的触感,拉丝的组织,光是看着就觉得超满足啦~

展开
主料4人份
辅料
玉米油5克
鲜肉香肠4根
展开全部辅料
步骤1 肠仔包的做法大全

将制作面包的食材(原料)都放入面包机内胆,启动“和面”程序

步骤2 肠仔包的做法图解

程序结束后,检查面团能否拉出坚韧的大片薄膜;

步骤3 肠仔包的家常做法

揉好的面团,放在揉面垫上,覆盖上保鲜膜,松弛片刻;

步骤4 肠仔包的简单做法

将面团均分成6份;再覆盖上保鲜膜,防止面团变干

步骤5 肠仔包怎么吃

备好不粘面包管

步骤6 肠仔包怎么做

取一份面团,搓成长条

步骤7 肠仔包怎么炒

将面团绕在不粘面包管上,头尾要藏好

步骤8 肠仔包怎么煮

覆盖上保鲜膜,将面包放置在温暖湿润处,发酵至2倍大

步骤9 肠仔包怎么炖

烤箱上下火170度预热后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;

步骤10 肠仔包怎么煸

面包烤好后,取出面包管,让面包冷却

步骤11 肠仔包怎样煸

不粘锅倒入适量油,放入香肠煎熟

步骤12 肠仔包怎样做

12、将香肠塞入面包里,【肠仔包】就做好啦

成品图
烹饪技巧

我用的模具不用抹油;如果是其他易粘的模具,需涂抹黄油,或玉米油防粘
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节
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