超大鸡排

by 惠子家庭烘焙 1720 收藏 9758 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

展开
主料2人份
辅料
花生油500克
食盐1茶匙
白糖10克
西红柿1茶匙
辣椒粉30克
展开全部辅料
步骤1 超大鸡排的做法大全

准备两块鸡胸肉加入辣椒粉腌制入味

步骤2 超大鸡排的做法图解

将腌制好的鸡肉放在面糊中,再裹上一层面粉

步骤3 超大鸡排的家常做法

放入打散的鸡蛋中

步骤4 超大鸡排的简单做法

再次裹上面粉,如此反复

步骤5 超大鸡排怎么吃

锅中加入适量的油,酱裹上面粉的鸡肉入油锅炸至金黄

步骤6 超大鸡排怎么做

捞出沥油

成品图
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