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炒刀削面

by 学做饭的喵呜　45 收藏　17690 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
96.3%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
黑椒味
<15分钟
较低热量
初级入门

用洋葱青椒炒出来有股西北拉面馆的炒拉条的风味，味道着实，口感不错

展开
主料2人份
面条(干切面)2人份（刀削面）
辅料
洋葱(紫皮，脱水)1个
蒜若干
青椒1个
姜若干
西红柿1大个
葱1根
猪肉(瘦)若干
展开全部辅料
步骤1 炒刀削面的做法大全

先把所用材料准备好，猪肉洗净少放一点料酒，放几片姜去腥，西红柿我不喜欢吃带皮的，先用热水烫了把皮给揭了，辣椒切丝，洋葱切丝（喜欢洋葱的可以多放些，图片里切的有1/3个洋葱），蒜切片，葱切段

步骤2 炒刀削面的做法图解

热锅凉油放进去蒜片和葱段炒香（图片里就是锅太热把葱都炒焦了，好可惜）

步骤3

然后放肉肉炒至变色香味出来

步骤4 炒刀削面的家常做法

把西红柿洋葱青椒等配菜放入锅内

步骤5 炒刀削面的简单做法

炒断生后放入一勺生抽和一勺老抽，加入少许热水将菜炒熟

步骤6 炒刀削面怎么吃

然后把预先煮好的面用凉水拔过沥干水后放入锅里，不断翻炒

步骤7 炒刀削面怎么做

锅里汁收干后，最后加入黑胡椒，就可以啦！～～

成品图
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