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炒大杂烩

by 草莓茶 274 收藏 3294 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

一般菜里边食材比较多,放在一起炒,我都叫它大杂烩,这样的菜融合了好几种蔬菜的味道,特别的香下饭。

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主料
辅料
食用油15毫升
生抽5毫升
5克
鸡精3克
淀粉3克
大蒜3克
展开全部辅料
步骤1 炒大杂烩的做法大全

适量鱼丸对半切开

步骤2 炒大杂烩的做法图解

花肉洗净切片

步骤3 炒大杂烩的家常做法

菜椒切片,竹笋切片

步骤4 炒大杂烩的简单做法

锅中热油放入五花肉煎

步骤5 炒大杂烩怎么吃

五花肉中的油脂煎出来以后加入适量蒜米

步骤6 炒大杂烩怎么做

把鱼丸倒入锅中

步骤7 炒大杂烩怎么炒

把竹笋和菜椒倒入锅中

步骤8 炒大杂烩怎么煮

炒至菜断生后加入适量盐

步骤9 炒大杂烩怎么炖

加入少许白砂糖

步骤10 炒大杂烩怎么煸

淋入适量生抽

步骤11 炒大杂烩怎样煸

加入适量鸡精

步骤12 炒大杂烩怎样做

倒入一碗水淀粉搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

最后加入适量水淀粉能使菜颜色和质感更好看一点,里边还可以加入其它,自己喜欢吃的菜炒也可以

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