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炒豆芽

by AA提拉米苏 440 收藏 4208 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.8%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

到了冬季家里特别的喜欢发一些豆芽,黄豆,绿豆,发的最多,一般都是凉拌着吃,这次想试试炒着吃看味道如何,炒的黄豆芽特别的入味微微有一些辣,味道也是不错的。

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主料未知
辅料
苦菊200克
适量
10克
5克
3克
米醋5克
鲁花味极鲜5克
尖椒1颗
红辣椒4颗
花椒3克
展开全部辅料
步骤1 炒豆芽的做法大全

所有材料洗净切好备用

步骤2 炒豆芽的做法图解

豆芽拿开水焯二分钟,捞出控干水份备用

步骤3 炒豆芽的家常做法

锅放油预热二分钟后放入花椒,红辣椒炸糊捞出来

步骤4 炒豆芽的简单做法

放入葱花爆香

步骤5 炒豆芽怎么吃

放入豆芽,尖椒,盐,翻炒二分钟

步骤6 炒豆芽怎么做

放入苦菊撒入米醋,鲁花味极鲜翻炒一分钟后就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

大火爆炒好吃,沾锅的话可以适量的撒一些水,不喜欢辣椒的可以不加

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