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炒鹅蛋的做法

炒鹅蛋

by 最爱淼淼笑笑

鹅蛋,味甘,性温,可补中益气;贫血者食用也很好,最近觉得脸色有点苍白,加点韭菜和胡萝卜,我和淼淼都爱吃

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炒鹅蛋营养建议

炒鹅蛋的食材2人份

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炒鹅蛋的做法

1 炒鹅蛋菜谱图解

韭菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净擦丝后切碎,放入碗中,加入鹅蛋,适量盐,并搅拌均匀

2 炒鹅蛋菜谱图解

油热后,把食材放入锅中,用筷子画圈式搅拌,直至没有蛋液即可

成品图

炒鹅蛋的烹饪技巧

我家宝宝喜欢胡萝卜,所以生点脆脆的,如果不喜欢的可以不加或换成黄瓜之类的

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