炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂,一款简答有营养美味的家常炒饭。

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主料
辅料
生抽适量
老抽少许
辣椒粉适量
葱花适量
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步骤1 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂的做法大全

适量大米洗净煮熟

步骤2 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂的做法图解

土豆切丁,香肠,红椒也切丁

步骤3 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂的家常做法

锅中放油油热后倒入土豆丁,翻炒炒至土豆丁微焦后,倒入香肠,红椒丁继续翻炒

步骤4 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂的简单做法

香肠炒出香味后,倒入煮熟的米饭(剩饭更好)

步骤5 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂怎么吃

把米饭有耐心的炒散,倒入适量的生抽,少许老抽,适量辣椒粉,翻炒入味儿

步骤6 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂怎么做

最后再撒适量葱花就可以出锅了

步骤7 炒饭的人,炒饭的魂-土豆香肠炒饭,炒饭好吃才有灵魂怎么炒

鮨禾堂越光寿司专用米  煮饭更好吃

成品图
烹饪技巧

土豆要炒至微焦,后面才会熟透;米饭可以是新鲜的也可以是剩饭,剩饭最佳,因为含水量少,更容易炒散;生抽老抽都有咸淡味,所以口口重的酌情加盐

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