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炒合菜

by 杰米田园 899 收藏 36569 浏览
家常味
<15分钟
较低热量

炒合菜,吉祥的菜名。我们这里二月二龙抬头要吃这道菜。健康的食材搭配,清爽的 口感,非常不错的一道美味。炒合菜,菜名相同,不同人操作,食材选用也不尽相同。我这款炒合菜选用了8种食材,多样的色彩,丰富的营养。

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步骤1 炒合菜的做法大全

木耳、香菇用冷水浸泡

步骤2 炒合菜的做法图解

豆芽菜、胡萝卜、香干洗、面筋干净

步骤3 炒合菜的家常做法

胡萝卜、香干洗、面筋切成丝

步骤4 炒合菜的简单做法

木耳撕成小朵,香菇切条

步骤5 炒合菜怎么吃

菠菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水

步骤6 炒合菜怎么做

鸡蛋入锅煎熟盛出

步骤7 炒合菜怎么炒

鸡蛋、菠菜茎切成条

步骤8 炒合菜怎么煮

起油锅,葱姜入锅煸香后木耳、香菇入锅炒

步骤9 炒合菜怎么炖

胡萝卜、豆芽菜入锅炒

步骤10 炒合菜怎么煸

面筋、香干入锅炒

步骤11 炒合菜怎样煸

加盐炒

步骤12 炒合菜怎样做

关火,鸡蛋、菠菜茎入锅炒,炒均匀即可盛出享用

成品图
烹饪技巧

食材搭配依据个人偏爱
此菜不宜添加色重味重的调味品

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