炒黄豆酱

by aaf(来自腾讯.) 9 收藏 6791 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

《舌尖上的中国》有一集介绍了豆掰酱的做法,看了感觉味道真的不如我母亲做的,从很小的时候就记得妈妈每年都要嗮酱豆,年年如此,酱香就是童年的记忆之一。

展开
主料未知
干黄酱200克
辅料
大葱50克
青椒10克
花生油100毫升
香菇(干)50克
花生米50克
红椒10克
展开全部辅料
步骤1 炒黄豆酱的做法大全

香菇洗净浸泡30分钟

步骤2 炒黄豆酱的做法图解

将香菇、红椒、青椒、大葱切成粒备用

步骤3 炒黄豆酱的家常做法

锅内放油,烧热后放花生米炒至花生米微黄

步骤4 炒黄豆酱的简单做法

炒花生米微黄时捞出备用

步骤5 炒黄豆酱怎么吃

把香菇放入锅中炒片刻

步骤6 炒黄豆酱怎么做

把干黄酱放入锅中继续炒,注意此时容易粘锅,要勤翻炒

步骤7 炒黄豆酱怎么炒

炒出浓香的酱味后放入青红椒、葱末翻匀

步骤8 炒黄豆酱怎么煮

最后放入炒好的花生米

步骤9 炒黄豆酱怎么炖

翻匀即可出锅

成品图
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