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炒黄金馒头丁

by 秋天的蝎子(来自腾讯.) 8067 收藏 66280 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
18.4%
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

平时我们只知道馒头是配着菜吃的,却从未想到馒头还有另外一种另类的吃法——辣椒鸡蛋炒馒头。家中正好有几个小馒头,稍微改变一下做法,孩子吃了直说好吃。

展开
主料2人份
辅料
辣椒1个
水发木耳5朵
香肠30克
海鲜菇20克
5克
剁椒1勺
2瓣
展开全部辅料
步骤1 炒黄金馒头丁的做法大全

食材备用

步骤2 炒黄金馒头丁的做法图解

蒜切片

步骤3 炒黄金馒头丁的家常做法

馒头切成1厘米见方的丁,尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁

步骤4 炒黄金馒头丁的简单做法

鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀

步骤5 炒黄金馒头丁怎么吃

锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄盛出

步骤6 炒黄金馒头丁怎么做

锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒

步骤7 炒黄金馒头丁怎么炒

放入尖椒翻炒

步骤8 炒黄金馒头丁怎么煮

再放入馒头丁翻炒均匀

步骤9 炒黄金馒头丁怎么炖

最后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅

步骤10 炒黄金馒头丁怎么煸

很美味的

成品图
烹饪技巧

煎馒头丁的时候火不能太大
炒至时馒头丁放入以后要快速翻炒,出锅立即食用口味最佳

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