超级拉丝的银耳汤

by 君子恩 3 收藏 2569 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

寒冷的冬季,喝上一碗红枣桃胶银耳汤,真的是暖身暖胃又暖心!满满的胶原蛋白,可谓是美容圣品!燕窝不是人人能吃得起的,咱就吃银耳来滋补,一锅成本几块钱,一样美容养颜,益气补血,补充胶原蛋白!我之前煮银耳汤很久也煮不出来浓稠,拉丝的状态,经过多久实验,总结出一些经验,来分享给爱美食的朋友们!

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主料
辅料
枸杞10克
展开全部辅料
步骤1 超级拉丝的银耳汤的做法大全

首先桃胶和银耳称重

步骤2 超级拉丝的银耳汤的做法图解

分别用水泡发,桃胶用30多度的温水泡发,银耳用冷水就好

步骤3 超级拉丝的银耳汤的家常做法

泡发的银耳用剪刀剪碎。越碎越好,有助于银耳的胶原蛋白完美释放

步骤4 超级拉丝的银耳汤的简单做法

将银耳和纯净水放进砂锅炖煮,水一定要一次放够。大火煮开后换小火。盖子要留条缝,不然会溢出来

步骤5 超级拉丝的银耳汤怎么吃

桃胶中途换水,清洗杂质。泡发的桃胶有60多克了

步骤6 超级拉丝的银耳汤怎么做

加入红枣煮半个小时后再加入桃胶,再煮半个小时。煮一个小时后加入红枣和老冰糖

步骤7 超级拉丝的银耳汤怎么炒

加入红枣煮半个小时后再加入桃胶,再煮半个小时

步骤8 超级拉丝的银耳汤怎么煮

关火之前加入枸杞。美味的银耳汤完成

步骤9 超级拉丝的银耳汤怎么炖

完美拉丝,看得见的胶原蛋白!

成品图
烹饪技巧

1泡发的银耳用剪刀剪碎,越碎越好\n2边煮边搅拌\n3纯净水需要一次加够

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