< 美食杰 菜谱分类 >

炒鸡胗

by 冬至2467 2557 收藏 47669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.4%
蛋白质
24%
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

口感脆嫩、口味咸鲜,急火快速烹制而成

展开
主料2人份
辅料
植物油2汤匙
大蒜3瓣
食盐3克
10克
料酒2汤匙
1段
酱油(一级)3汤匙
胡椒粉1茶匙
白糖1茶匙
展开全部辅料
步骤1 炒鸡胗的做法大全

食材备齐,鸡胗清洗干净

步骤2 炒鸡胗的做法图解

将鸡胗切成片

步骤3 炒鸡胗的家常做法

青红椒切片

步骤4 炒鸡胗的简单做法

锅加水,凉水下入鸡胗,2勺料酒,烧开打去浮沫,将鸡胗捞出

步骤5 炒鸡胗怎么吃

锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香

步骤6 炒鸡胗怎么做

下入鸡胗大火快速翻炒几下

步骤7 炒鸡胗怎么炒

下入盐,酱油,白糖,料酒,酱油,胡椒粉,大火快速翻炒均匀

步骤8 炒鸡胗怎么煮

下入青红椒片,翻炒至尖椒颜色变深,盛出即可

成品图
烹饪技巧

鸡胗焯水,加料酒,可以去除鸡胗的异味
炒制时要大火快速翻炒,时间不要过长

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >