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炒馒头丁

by 木子mm厨房 6110 收藏 86565 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

馒头是北方人最家常的主食,好消化易吸收,老少皆宜。刚刚蒸出来的馒头,口感暄软可口,很受家人的欢迎。吃剩的馒头大家可以炸着吃,煎着吃。今天跟大家介绍一种吃法,搭配蔬菜肉类炒着吃,做早餐是最适合不过的,营养齐全,方便快捷。

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主料2人份
辅料
1颗
胡萝卜半根
洋葱三分之一个
牛肉50克
适量
生抽半茶匙
料酒半茶匙
淀粉3克
酱油适量
葱姜末少许
玉米油适量
展开全部辅料
步骤1 炒馒头丁的做法大全

馒头切丁

步骤2 炒馒头丁的做法图解

葱、胡萝卜、洋葱切丁

步骤3 炒馒头丁的家常做法

牛肉切丁放入一小碗,加生抽、酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀,腌5-10分钟入味

步骤4 炒馒头丁的简单做法

鸡蛋加3汤匙清水打散

步骤5 炒馒头丁怎么吃

均匀的淋在馒头丁上

步骤6 炒馒头丁怎么做

翻拌均匀

步骤7 炒馒头丁怎么炒

锅内加适量玉米油

步骤8 炒馒头丁怎么煮

温热的时候倒入馒头丁,中火炒至馒头丁微黄,盛出备用

步骤9 炒馒头丁怎么炖

锅内再加植物油,倒入肉丁,中火炒到颜色变色

步骤10 炒馒头丁怎么煸

倒入胡萝卜丁、洋葱丁及葱碎

步骤11 炒馒头丁怎样煸

炒至断生

步骤12 炒馒头丁怎样做

加入炒好的馒头丁,加入适量的盐,翻炒均匀

步骤13 炒馒头丁怎样炒

出锅装盘即可食用

成品图
烹饪技巧

肉腌制一下,可以去腥入底味、肉嫩
可以换自己喜欢的蔬菜

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