炒面

by 雨萱yxf 898 收藏 87047 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.5%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较高热量
初级入门

平时我们不怎么喜欢吃面食,但这碗炒面,无论是色泽香味都是瞬间秒杀的。

展开
主料3人份
辅料
木耳(水发)1把
红萝卜1根
腊肉100克
食盐1茶匙
植物油1汤匙
展开全部辅料
步骤1

把锅里的水烧开后,把湿面放进去

步骤2

中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起

步骤3 炒面的做法大全

木耳泡发,红萝卜切成丝备用

步骤4

热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来

步骤5 炒面的做法图解

热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟

步骤6 炒面的家常做法

最后加入炒香的肉肉就可以了

成品图
烹饪技巧

炒面条最好有筷子哦,比用铲子更好使
焯面条的时间不用太久,可以保持弹性
适当多点油没关系,红萝卜含的维生素A是脂溶性的,这样才容易吸收

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