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炒米粉

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)　7 收藏　4576 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
32%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

炒米粉，加了韭菜和鸡蛋，味道鲜美很好吃滴。

展开
主料1人份
米粉（干）100克
鸡蛋1个
辅料
葱10克
姜10克
韭菜60克
调和油20毫升
八角2瓣
盐2克
生抽8毫升
醋15毫升
展开全部辅料
步骤1 炒米粉的做法大全

米粉提前浸泡

步骤2 炒米粉的做法图解

韭菜摘去杂质，洗净切段，姜切成末，葱切粒

步骤3 炒米粉的家常做法

鸡蛋打入碗里，滴醋3滴（去腥）

步骤4 炒米粉的简单做法

烧开水，煮米粉至八成熟捞出，用冷水冲凉

步骤5 炒米粉怎么吃

起锅，加入油和八角小火煸炒香

步骤6 炒米粉怎么做

下入配菜翻炒匀

步骤7 炒米粉怎么炒

加入鸡蛋炒熟，加入盐

步骤8 炒米粉怎么煮

加入泡好的米粉翻炒匀，加入生抽和醋调匀既可

步骤9 炒米粉怎么炖

炒好的米粉

步骤10 炒米粉怎么煸

装盘的米粉

成品图
烹饪技巧

煮至八成熟捞出后，一定要用冷水冲凉

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