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超Q弹的手工水果软糖

by 若西的下午茶 525 收藏 5622 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.4%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

小时候对糖是无法抵抗甚至到了痴迷的地步,尤其偏爱软糖,有点Q弹的口感。喜欢把糖吃完留着糖纸夹在书里,还特意留着五颜六色的糖纸在阳光下折射出五彩斑斓的光。那种感觉好微妙哈哈,今天突然想吃软糖了,自已亲自动手做一款水果软糖,拿新鲜水果做味道非常赞。

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主料3人份
辅料
没有辅料0克
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步骤1 超Q弹的手工水果软糖的做法大全

先准备材料

步骤2 超Q弹的手工水果软糖的做法图解

糖,菠萝,百香果和水放在一个小锅里,在微波炉上加热,小火慢煮。把菠萝切碎一些,这样能吃到肉,更好吃。当然你也可以打的碎些哦

步骤3 超Q弹的手工水果软糖的家常做法

大概煮的水份蒸发了些,变粘稠些关火,加柠檬汁

步骤4 超Q弹的手工水果软糖的简单做法

锅里还有余温时,加入凉水泡软的吉利丁片

步骤5 超Q弹的手工水果软糖怎么吃

用刮刀搅拌均匀

步骤6 超Q弹的手工水果软糖怎么做

倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可

步骤7 超Q弹的手工水果软糖怎么炒

成品!

步骤8 超Q弹的手工水果软糖怎么煮

再来一张特写~

成品图
烹饪技巧

制作之前可以尝尝百香果和菠萝的甜度哦,如果本身已经足够甜,可以适量减糖~

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