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炒三丝~茭白·辣椒·肉丝

by I--lean 284 收藏 3792 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
8%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

小时候爸爸经常做这个菜,当作面的浇头,鲜得来~

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主料
辅料
若干片
小葱末若干
若干
5克
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步骤1 炒三丝~茭白·辣椒·肉丝的做法大全

准备材料,主料切丝。蒜拍烂

步骤2 炒三丝~茭白·辣椒·肉丝的做法图解

肉丝加料酒和生抽一小勺(我家口味偏淡),加白胡椒粉若干,拌匀

步骤3 炒三丝~茭白·辣椒·肉丝的家常做法

热锅冷油姜和肉丝先入,中火,滑溜十下左右肉丝变色即可。火大肉丝容易粘锅

步骤4 炒三丝~茭白·辣椒·肉丝的简单做法

加入葱末和茭白丝,吸油翻炒,二十下左右

步骤5 炒三丝~茭白·辣椒·肉丝怎么吃

加入辣椒丝和蒜,此两物易熟且晚入保持营养。翻炒十下左右,入小半碗水,大火加盐翻炒。水差不多收干即可入盘

成品图
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