搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
炒三鲜的做法

炒三鲜

by 明儿小厨

因为天热没食欲,整天想着法的给家人炒新鲜蔬菜,但是吃来吃去还是那几种,俩孩子说炒菜都没有新意,吃腻了。今天明儿就用最常见的三种蔬菜混合在一起炒,像炒三鲜一样的做法,没想到孩子们吃欢了,一大盘子吃了个精光,这可是最近几天不常见的呢!一起随明儿试试吧!

展开

炒三鲜营养建议

炒三鲜的食材2人份

展开

炒三鲜的做法

1 炒三鲜菜谱图解

起锅烧油,油热放入肉片和姜片煸炒。炒至肉片变色,倒入适量酱油,醋去腥改色提鲜

2 炒三鲜菜谱图解

土豆切成薄片,用清水浸泡一会去除淀粉,这样炒的时候,不会发黏。放入浸泡好的土豆片,锅边溜点清水,以防糊锅

3 炒三鲜菜谱图解

炒至土豆片变成透明时,倒入黄瓜片和洋葱。

4 炒三鲜菜谱图解

因为黄瓜和洋葱很容易熟,所以为了入味,在放入这两种蔬菜的同时放入盐和蚝油。炒至黄瓜和洋葱断生即可出锅

成品图

炒三鲜的做法热门榜全部做法榜单

猪肉的做法热门榜全部做法榜单

土豆的做法热门榜全部做法榜单

黄瓜的做法热门榜全部做法榜单