步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜
步骤2
切好，用清水焯菜心，之后捞起备用（目的：让菜心口感软。生炒菜心的口感会略脆一些）
步骤3
1汤匙油翻炒菜心
步骤4
加入适量盐、少许胡椒粉，拌匀就能起锅了
成品图
烹饪技巧
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