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炒丝瓜

by 惠子 453 收藏 9969 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.4%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

秋冬两季,女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜炒鸡蛋,丝瓜翠绿鲜嫩,清香滑口。

展开
主料3人份
辅料
食用油30克
食盐5克
6克
适量
展开全部辅料
步骤1 炒丝瓜的做法大全

食材:丝瓜、鸡蛋

步骤2 炒丝瓜的做法图解

丝瓜刨去外皮洗净

步骤3 炒丝瓜的家常做法

切成滚刀块

步骤4 炒丝瓜的简单做法

锅里放入水烧开

步骤5 炒丝瓜怎么吃

放入丝瓜焯一下

步骤6 炒丝瓜怎么做

用凉水过凉,捞出沥干水分

步骤7 炒丝瓜怎么炒

鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀

步骤8 炒丝瓜怎么煮

锅里放入油烧热

步骤9 炒丝瓜怎么炖

放入鸡蛋翻炒至凝固,盛出来

步骤10 炒丝瓜怎么煸

锅里放入油继续烧热,放入蒜瓣炸香

步骤11 炒丝瓜怎样煸

放入丝瓜、盐,用大火快速翻炒数秒

步骤12 炒丝瓜怎样做

放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

  丝瓜要快速翻炒,不要时间长了

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