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炒丝瓜

by 水青青 859 收藏 63168 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.6%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营状价值高,含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平,有清署凉血,解毒 通便,祛风化痰,润肌美容,通经络行血脉的作用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤,即是主料,也是主菜时的配料,任意搭配都能烧出一道美味佳肴。

展开
主料2人份
辅料
食盐1茶匙
调味鲜2克
花生油15克
蚝油5克
辣椒汁10克
生抽5克
香油3克
展开全部辅料
步骤1 炒丝瓜的做法大全

丝瓜一条

步骤2 炒丝瓜的做法图解

去皮

步骤3 炒丝瓜的家常做法

切片

步骤4 炒丝瓜的简单做法

放进热油锅里炒匀

步骤5 炒丝瓜怎么吃

放点盐

步骤6 炒丝瓜怎么做

翻炒

步骤7 炒丝瓜怎么炒

炒熟,撒点调味鲜

步骤8 炒丝瓜怎么煮

装盘

步骤9 炒丝瓜怎么炖

喜欢吃辣的,调点调汁,碗里淋上蚝油、生抽、香油、辣椒汁

步骤10 炒丝瓜怎么煸

调好的调汁浇在炒好的丝瓜即成

步骤11 炒丝瓜怎样煸

喜欢吃原汁原味的炒好的丝瓜可直接开吃

成品图
烹饪技巧

  喜欢吃原汁原味的炒好的丝瓜可直接开吃

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