春夏气候干燥多火旺,容易引发呼吸系统疾病,比如咳嗽、痰多,吃适量的茼蒿就能解决大问题。茼蒿特有的芳香气味可化痰平浊,丰富的维生素A则能滋润、保养肺部,有清除杂质的作用。
起油锅放姜片和小米椒炒香
放切好的茼蒿翻炒
炒倒了之后加盐和鸡精,放蒜片
出锅装盘