炒莴笋

by 花花世界er 240 收藏 2519 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

四月份正值莴笋上市的时候,餐桌上少不了来份炒莴笋,简单又方便。

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主料
辅料
适量
红辣椒少量
少量
蒜子两瓣
麻油少量
菜籽油适量
展开全部辅料
步骤1 炒莴笋的做法大全

莴笋去皮,去叶,留一部分嫩叶。

步骤2 炒莴笋的做法图解

清洗干净后切丝,叶子切成小段。

步骤3 炒莴笋的家常做法

锅烧热倒菜籽油,油热后倒菜翻炒。

步骤4 炒莴笋的简单做法

加入盐糖,根据个人口味酌情添加。

步骤5 炒莴笋怎么吃

加入红辣椒和蒜子,继续翻炒

步骤6 炒莴笋怎么做

出锅

步骤7 炒莴笋怎么炒

装盘,淋一点芝麻油。

成品图
烹饪技巧

用的莴笋是自家种的,个头比较小,市场上买的个头较大,一般两根就可以做一盘菜
红辣椒可以根据个人替换成干辣椒或者不放

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