超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你

by 蝶舞九天 149 收藏 1441 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

牛年来啦,我们今年一定要快快乐乐,平平安安! 今天给大家分享一款可爱的牛牛饼夹,夹肉夹蛋随你便。家里有小朋友的,一定要给他试试做一下哟。

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主料
格琳诺尔雪花粉200克
鲜酵母6克
辅料
红曲粉2克
可可粉1克
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步骤1 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你的做法大全

食材

步骤2 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你的做法图解

将酵母溶解于水中,加面粉和玉米油活成柔软的面团

步骤3 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你的家常做法

将面团分出90克加红曲粉。分出15克加可可粉,成为三份面团

步骤4 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你的简单做法

白色的面团,揉成光滑的圆球

步骤5 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你怎么吃

大致擀成椭圆形。其中四片用刷子在上半部分五分之一的地方刷水,下半部分刷上植物油。将另外四片覆盖在四片上

步骤6 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你怎么做

红色面团擀开切成两半,将其中一份盖在椭圆形上面

步骤7 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你怎么炒

按照视频做出耳朵和牛角

步骤8 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你怎么煮

做出眼睛,扎出鼻孔,粘上嘴巴

步骤9 超详细教程:牛牛饼夹,夹肉夹蛋随便你怎么炖

多余的红色面团,再给他做出一朵小花。 在温暖的地方发酵20分钟,开水上锅蒸10分钟即可。格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉

成品图
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