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朝鲜冷面

by 颖子颖子呀July 254 收藏 10711 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.6%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

朝鲜冷面,最爱的其实是泡菜,好吧,我就是这点爱好,哈哈哈哈,在外面吃了几家之后决定自己在家捯饬,拿来尘封已久的面条机捣鼓捣鼓,哈哈哈看,味道还不错,一起来制作吧

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主料1人份
辅料
黄瓜半根
胡萝卜半根
卤牛肉2两
西红柿半个
1个
苹果半个
雪碧200毫升
适量
鸡蛋2个
韩国泡菜适量
熟白芝麻适量
生抽1勺
白醋半勺
白糖适量
适量
小苏打适量
韩式辣椒酱1勺
展开全部辅料
步骤1 朝鲜冷面的做法大全

将面粉、荞麦粉、绿豆淀粉加水放入面条机制作面条

步骤2 朝鲜冷面的做法图解

准备好食材

步骤3 朝鲜冷面的家常做法

黄瓜、胡萝卜、1/2梨、苹果、辣白菜切丝;卤牛肉、西红柿切片;蒜、生姜切末;1/2梨榨汁,在大碗中加入矿泉水1瓶(350毫升)、梨汁50毫升、雪碧100毫升、鸡精适量、生抽1勺、白醋4~5勺、白糖1勺、盐适量、韩式辣椒酱1勺、蒜末适量、姜末适量、辣白菜丝适量、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、梨丝适量、苹果丝适量、牛肉片适量、西红柿片2片,搅拌均匀,密封后,冰箱放置30分钟入味

步骤4 朝鲜冷面的简单做法

鸡蛋液打散,平底锅摊平,制作成薄薄的鸡蛋饼,并将放凉的鸡蛋饼切成细丝

步骤5 朝鲜冷面怎么吃

水沸后,放入荞麦面煮熟,捞出,迅速过凉开水,并沥干水分

步骤6 朝鲜冷面怎么做

取出入味的冷汤,加适量冰块,适量小苏打,放入荞麦面,码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、梨丝、辣白菜丝、牛肉片、半个鸡蛋,加适量的芝麻装饰即可

成品图

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