美味烤串
猪肉和洋葱分别切块备用
将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱;
将猪肉切小块,放入叉烧酱腌制1h;
将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上;
清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水;
将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送入机器烤制;
送入机器烤制18min,即可;