< 美食杰 菜谱分类 >

叉烧肉

32503人收藏 212856人浏览

这个梅花肉就是我在超市发现的,如获至宝,再逛着逛着又看见了叉烧酱,简直是一拍即合。就是它了!叉烧肉!!!而且做法如此的简单!!...

评分
主料 2人份

梅花肉300克、叉烧酱4勺

叉烧肉步骤1 叉烧肉的做法大全

梅花肉300克,叉烧酱,梅花肉的表面的水尽量沾干,舀入叉烧酱适量,我用了4勺

步骤2

把肉和酱充分混合均匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌制冷藏。至少腌制1晚,中途能翻面2、3回最好了

步骤3

腌好后,送入烤箱。烤箱预热220°,上下管、先在中层烤约20分钟,再移到上层烤个5分钟左右,最后这5分钟要在烤箱那看着上色情况。根据实际情况决定哈

步骤4 叉烧肉的做法图解

烤好后晾凉,切片即可

叉烧肉成品图
烹饪技巧

我全部的调料只用了叉烧酱,觉得味道已足够
2 、腌制时间一定要够,至少1个晚上,中途能翻面2--3次就更好了

原创菜谱创建时间:2013-09-29 13:23:34
点击展开 ↓

猜你喜欢

叉烧肉的其他做法

相关分类

热门推荐