叉烧肉

by 老方小雨 4 收藏 6784 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

上次做了蜜汁叉烧处子秀很受欢迎,可在外地工作的儿子没吃上;月中儿子就通知说月底回来休息几天;听到这消息老开心了,第一时间就想到了做叉烧肉;哈哈:这下买好的叉烧酱就派上用场了~~~ 与前期蜜汁叉烧的相比,不仅色泽亮丽且味道也更好~~~

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主料3人份
辅料
蜂蜜适量
料酒2勺
蒜瓣4克
姜片2克
葱白18克
叉烧酱6勺
展开全部辅料
步骤1 叉烧肉的做法大全

准备好所有食材

步骤2 叉烧肉的做法图解

夹花肉洗净沥干后,切厚片

步骤3 叉烧肉的家常做法

码入容器中,倒入叉烧酱

步骤4 叉烧肉的简单做法

放入葱白,姜片和拍扁的蒜瓣

步骤5 叉烧肉怎么吃

倒入料酒

步骤6 叉烧肉怎么做

再倒入蜂蜜

步骤7 叉烧肉怎么炒

用手抓匀,加盖静置2小时

步骤8 叉烧肉怎么煮

拣出葱白、姜片所有调料,加盖入冰箱腌制一夜

步骤9 叉烧肉怎么炖

均匀放在空气炸锅网架上,两面刷蜂蜜

步骤10 叉烧肉怎么煸

启动空气炸锅200度25分钟

步骤11 叉烧肉怎样煸

烤制10分钟时打开炸锅:先刷层蜂蜜

步骤12 叉烧肉怎样做

翻面,再刷层蜂蜜

步骤13 叉烧肉怎样炒

合上盖子继续

步骤14 叉烧肉怎样煮

约烤10分钟,再打开炸锅:先刷层蜂蜜

步骤15 叉烧肉怎样炖

翻面,再刷层蜂蜜

步骤16 叉烧肉的制作

合上盖子继续

步骤17 叉烧肉的制作方法

时间到,取出再刷层蜂蜜处,切片

成品图
烹饪技巧

叉烧肉:最好选择梅条肉、夹花肉或猪颈肉
用买来的叉烧酱腌制比自己调蜜汁更省事,味道也更好
腌制时间最好长一些,更入味
没有空气炸锅的朋友,也可以用烤箱,电饭锅等烹饪

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