叉烧猪排

by 梅子做美食 461 收藏 3750 浏览
酱香味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

叉烧猪排,香气浓郁,汁水丰富,吃起来外面酥脆,里面软嫩多汁,有点像叉烧的味道。

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主料2人份
猪肩肉1块
辅料
照烧酱1汤匙
蒜粉1茶匙
玉米淀粉一汤匙
蜂蜜1汤匙
米酒1汤匙
鸡汤1汤匙
白胡椒粉1/2茶匙
五香粉1/4茶匙
地瓜粉适量
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步骤1 叉烧猪排的做法大全

选一块肥肉相间的猪肩肉,用松肉锤敲扁

步骤2 叉烧猪排的做法图解

准备一个碗,放入一汤匙照烧酱、一茶匙蒜粉、一汤匙蜂蜜、一汤匙米酒、鸡汤一汤匙、1/2茶匙白胡椒粉、1/4茶匙五香粉、一汤匙玉米淀粉,搅拌均匀

步骤3 叉烧猪排的家常做法

将做好的腌料均匀的到在猪肉上,放入冰箱腌制15分钟以上

步骤4 叉烧猪排的简单做法

猪肉裹上一层地瓜粉,然后在表面喷点油

步骤5 叉烧猪排怎么吃

空气炸锅200度预热三分钟,然后将猪肉放入空气炸锅中,再在表面喷点油

步骤6 叉烧猪排怎么做

猪肉放入空气炸锅中后,用200度烤十分钟,然后取出翻面,喷点油,以同样的温度再烤六分钟

步骤7 叉烧猪排怎么炒

取出,切块,叉烧猪排就制作完成了

成品图
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