茶树菇老鸭汤

by Coco婷婷 596 收藏 4216 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.1%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

茶树菇含有抗癌多糖,可以抗癌防癌;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力,增加人体防病能力的功效;茶树菇也是高血压、心血管和肥胖患者的理想食物。常常食用茶树菇,可以美容、抗衰老、治腰酸痛、健脾、止泻等。总之,多食茶树菇有益,而且最好和猪肉、鸡肉一起吃,这样可起到免疫的作用。花生是美味营养的坚果。食用花生可产生“高饱腹感”,从而控制食欲,有助减肥。花生还有稳定血糖、保持心脏健康、减少结肠癌风险、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤等。 这道汤不仅汤鲜味美,而且很营养。您值得拥有!

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主料
辅料
花生1把
生姜5片
料酒1勺
红枣6个
枸杞20颗
2匙
展开全部辅料
步骤1 茶树菇老鸭汤的做法大全

茶树菇装碗里,加水浸泡

步骤2 茶树菇老鸭汤的做法图解

鸭肉洗干净,切块,装碗里

步骤3 茶树菇老鸭汤的家常做法

锅里加水加热,鸭肉倒入锅里,水开后再煮2分钟,捞出鸭肉,用清水洗干净。装碗里

步骤4 茶树菇老鸭汤的简单做法

泡好的茶树菇去节头,洗干净;生姜洗干净,切片;将其一起装在盘里备用。花生过水洗一下,装碗里备用

步骤5 茶树菇老鸭汤怎么吃

鸭肉倒入锅里,放入姜片、花生、茶树菇

步骤6 茶树菇老鸭汤怎么做

往锅里注入适量清水,加入料酒。盖上锅盖,摁住煲汤键定时煲汤1小时

步骤7 茶树菇老鸭汤怎么炒

红枣去核,洗干净,枸杞过水洗干净。将其一起装在碟子里

步骤8 茶树菇老鸭汤怎么煮

40分钟后,打开锅盖,红颜和枸杞一起倒入锅里,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖,继续煲汤

步骤9 茶树菇老鸭汤怎么炖

汤快好的时候,加盐调味。拌匀即可出锅

步骤10 茶树菇老鸭汤怎么煸

盛碗

成品图
烹饪技巧

盐的量根据汤的分量酌情增减

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