茶树菇排骨汤

by 朵云3602 28 收藏 34624 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.1%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

都说女人是水做的,所以一年四季都要补水了,多喝些有益身体的汤水,也能滋润皮肤,强身健体。今天这道汤加入排骨、茶树菇、还有大枣,有健脾胃、补气养血、补钙、补肾等功效。

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主料4人份
辅料
枣(干)10颗
食盐1茶匙
2片
1/2茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1 茶树菇排骨汤的做法大全

茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时

步骤2 茶树菇排骨汤的做法图解

泡好后切长段

步骤3 茶树菇排骨汤的家常做法

红枣用剪刀两边各开个口子

步骤4 茶树菇排骨汤的简单做法

排骨洗干净控水

步骤5 茶树菇排骨汤怎么吃

水烧开,下排骨氽去血水

步骤6 茶树菇排骨汤怎么做

排骨冲洗后加入锅中

步骤7 茶树菇排骨汤怎么炒

加入茶树菇

步骤8 茶树菇排骨汤怎么煮

加入红枣

步骤9 茶树菇排骨汤怎么炖

把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时

步骤10 茶树菇排骨汤怎么煸

最后调入适量盐即可

成品图
烹饪技巧

煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;
煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内

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