茶树菇洋葱肉末乌冬

by Vivi0207 4 收藏 3158 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.5%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较高热量
初级入门

周末到了,给自己一点慢下来的时间吧

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主料2人份
辅料
酱油两茶匙
蚝油半茶匙
料酒两茶匙
少许
黑胡椒少许
五香粉少许
花椒粉少许
橄榄油一茶匙
葵花籽油四茶匙
适量
淀粉一茶匙
展开全部辅料
步骤1 茶树菇洋葱肉末乌冬的做法大全

准备肉末300克,加入酱油一茶匙、料酒一茶匙、五香粉少许、黑胡椒少许、盐少许,少许香葱、香菜切末搬匀(不喜香菜可只加香葱)

步骤2 茶树菇洋葱肉末乌冬的做法图解

茶树菇、洋葱细小丁拌匀

步骤3 茶树菇洋葱肉末乌冬的家常做法

剩余土豆、胡萝卜、香菜、香葱、蒜瓣切好备用

步骤4 茶树菇洋葱肉末乌冬的简单做法

酱油一茶匙、蚝油少许、料酒一茶匙、淀粉一茶匙,水三茶匙混合制成料汁

步骤5

平底锅加入三茶匙油,小火,加入蒜末轻轻翻炒 改中火,随即加入土豆、胡萝卜翻炒(30秒) 加入茶树菇洋葱炒匀(2分钟) 加入花椒粉翻炒少许 盛出 加入一茶匙油,小火 加入肉末翻炒均匀(2分钟) 加入炒制好的蔬菜翻炒,随即加入一碗底水炒匀 焖(三分钟) 料汁搅匀,倒入锅中翻炒(1分钟) 改小火,焖(1分钟) 翻炒少许出锅 乌冬煮好扮入肉酱(煮乌冬与炒肉酱可以同时进行) 撒香葱、小葱、橄榄油拌匀 开始享用

成品图
烹饪技巧

加入料汁后容易糊锅,注意翻炒
面可以根据自己的喜好进行选择哦

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