车厘子果丹皮

by 麦子老妈 3598 收藏 25192 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.8%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
初级入门

一般果丹皮都是用山楂做的,也看到用草莓做的,用车厘子做的应该很少吧!我还用的是智利进口的,颜色比较深,要是用国产的樱桃颜色要浅点!

展开
主料3人份
辅料
柠檬汁30毫升
展开全部辅料
步骤1 车厘子果丹皮的做法大全

买回的车厘子洗干净后去核

步骤2 车厘子果丹皮的做法图解

放入料理机打成果泥

步骤3 车厘子果丹皮的家常做法

倒到锅里备用

步骤4 车厘子果丹皮的简单做法

半个柠檬炸汁备用

步骤5 车厘子果丹皮怎么吃

冰糖加水融化备用

步骤6 车厘子果丹皮怎么做

把融好的冰糖水加到果泥中

步骤7 车厘子果丹皮怎么炒

再加入柠檬汁

步骤8 车厘子果丹皮怎么煮

先用大火煮开后开小火

步骤9 车厘子果丹皮怎么炖

边煮边搅直到发稠,关火稍冷却

步骤10 车厘子果丹皮怎么煸

烤盘里铺上油纸,放入果泥

步骤11 车厘子果丹皮怎样煸

用抹刀抹平,3、4毫米厚度

步骤12 车厘子果丹皮怎样做

放入烤箱70度左右低温烘烤

步骤13 车厘子果丹皮怎样炒

这个是烤了3小时后的,用手指抹上去不粘手为好了

步骤14 车厘子果丹皮怎样煮

切成合适的小片

步骤15 车厘子果丹皮怎样炖

卷起来

步骤16 车厘子果丹皮的制作

再切成你想要的大小

步骤17 车厘子果丹皮的制作方法

可以用油纸包装一下

成品图
烹饪技巧

  用70度的低温烤了3小时左右,用手指抹上去不粘手为好了!也可以在室内晾干,这个时间会更长,我没试过!车厘子品种不同,甜度有差别的,糖的添加还是要自己掌握!

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