车厘子派

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
适量
调和油适量
元贞糖适量
展开全部辅料
步骤1

搓好水面团和油面团,两个体积差不多大就可以了

步骤2

将水面团擀开,铺上油面团,象叠被子那样叠,再擀开,再叠,再擀开成长条,卷成卷,从横截面切一块

步骤3

将车厘子去核,切成小块,加上少少黄油或猪油、小小面粉、糖搅拌均匀

步骤4

将切下来的面团擀成圆片,用手轻放在蛋挞模,用手沿模子的边去除多余部分,放在冰箱冻十至二十分钟(不在FROZEN那格),然后取出用小匙放入果馅,再放在烤箱里烤,大约F300--350左右,时间20--30分钟,可惜我的时间也没计得准,开箱灯,时间差不多等派皮焦黄就可以了

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