< 美食杰 菜谱分类 >

承味日式咖喱鸡排饭

by woody的承味 417 收藏 2551 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
9.5%
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

早些年别人问我如何挑选一家正宗的日料,我的回答是,你去他们洗手间转转。 是的没错,洗手间。 在日本,好的日料餐厅,他们的洗手间绝对是如同艺术品一样的存在,小而精致,细节之处让人舒服又会感觉他们怎么会连这些都想到的那种惊叹。 2010年上海世博会,日本馆甚至有一个幸运项目,就是参观一间洗手间。 当然,如果你只是去一家居酒屋,小餐馆,洗手间也只是小小的,小到你甚至转不过来身。在去美国的时候我时常跟同伴讲,就景区的这种洗手间在日本,日本人可以给你装下4个。 我们回到日料。 日料,我个人往往把他们分成四类。 生,作为岛国,刺身寿司,貌似是人们对于日料先入为主的概念。 炸,天妇罗在国内的日式餐厅中往往是小食的一样的存在。而其实在日料中可以单独列出一类的,他的文化,油的配比,温度,食材出水的时间和新鲜度,都是一家好的天妇罗不可缺少的内容。 烤,在我看来日式的烤肉,和韩国的烤肉完事两种不同概念的存在。碳炉,量少,厚切,新鲜,研制的小菜口味略甜,这是日式烤肉中独有的特点。 面,可以说你在日本每一家面馆都好吃,每一家面都不一样,各地域又有着差别,东京的鲜,大阪的浓,北海道的辣,四国的淡。 而今天做的美食,我把他分在日料之中第五类,他们包含定食、丼(日式的盖饭)、日式咖喱、便当、章鱼小丸子、大阪烧等。 这一类,我叫它,“快”!

展开
主料2人份
辅料
土豆200克
胡萝卜200克
洋葱200克
西兰花100克
展开全部辅料
步骤1

既然是饭,所以首先我们要焖好一锅饭,正常的水和米的比例就好,我自己做都会选用东北大米

步骤2 承味日式咖喱鸡排饭的做法大全

另外准备一些食材,土豆、洋葱、胡萝卜、西兰花、西红柿、鸡排、牛肉,和神秘酱料

步骤3 承味日式咖喱鸡排饭的做法图解

当然也有牛肉饭的食材

步骤4 承味日式咖喱鸡排饭的家常做法

我们用番茄牛腩饭为例。 西红柿、土豆、胡萝卜去皮,和牛肉分别切成小块

步骤5 承味日式咖喱鸡排饭的简单做法

牛肉焯水后并煮熟

步骤6 承味日式咖喱鸡排饭怎么吃

放入切好并去皮的西红柿、土豆、胡萝卜

步骤7 承味日式咖喱鸡排饭怎么做

再放入我们神奇的汤汁料

步骤8 承味日式咖喱鸡排饭怎么炒

汤汁烧开后,转至小火煮15分钟,让蔬菜和牛肉充分的吸收到汤汁的味道。然后盛到米饭上,这样香浓好吃的日式番茄牛腩饭就做好了

步骤9 承味日式咖喱鸡排饭怎么煮

日式番茄牛腩饭

步骤10 承味日式咖喱鸡排饭怎么炖

按照上边同样的办法,胡萝卜、土豆、洋葱,搭配咖喱的神奇酱料。一样也就做好了,超快的是吧! 日式鸡排咖喱饭

步骤11 承味日式咖喱鸡排饭怎么煸

那么问题来了,我用的神秘酱料到底是什么?!

步骤12 承味日式咖喱鸡排饭怎样煸

好侍百梦多的咖喱料,和番茄红烩料,来自日本的简单又好吃的快食搭配! 更有六种口味满足,不同辣度的咖喱可以选!

成品图
猜你喜欢

咖喱鸡的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >